Résumé

Deux amis, Ganymède et Calixte, partent à la découverte de pays inconnus, l’un la Phéraizie, l’autre, la Zapockie. Durant leurs séjours respectifs, ces arrière-petits-cousins des Persans de Montesquieu, ces lointains descendants du Huron de Voltaire se font part de leurs observations. Ils échangent leurs impressions, les sentiments que leur inspirent les mœurs, les coutumes, les façons de vivre de leurs hôtes. Leur étonnement, surtout, devant le constat que leur propre patrie accumule en maints domaines un retard considérable.

Ainsi leur correspondance dessine-t-elle, mais en creux, le portrait d’une France dont l’image, pour surprenante qu’elle paraisse parfois, ressemble, en définitive,  trait pour trait à celle que nous connaissons aujourd’hui. C’est dire que l’amertume se mêle à l’ironie. Que la satire, souvent hilarante, débouche sur  une réflexion on ne peut plus sérieuse.

Et le véritable french tacos du titre ? Celui qui en chercherait la recette dans ces pages irait au devant d’une cruelle désillusion : il est  métaphorique et symbolise, à lui seul, l’état de notre civilisation, comme le lecteur  pourra s’en apercevoir au fil du texte..

Les auteurs

Jacques Aboucaya & Alain Gerber

Entre les auteurs de cet ouvrage singulier où l’Histoire, passée, actuelle ou à venir, épouse la forme du roman épistolaire, plus d’un point commun : une expérience de l’enseignement, qui de la philosophie, qui des lettres classiques. Un goût invétéré pour le beau langage. Une dilection pour quelques écrivains, majeurs à leurs yeux. Une passion pour le jazz qui a nourri quelques-unes de leurs œuvres personnelles. L’adoubement par le Collège de Pataphysique qui les fit, l’un et l’autre, Commandeur Exquis de l’Ordre de la Grande Gidouille. Une amitié, enfin, aussi profonde que réciproque, preuve que la fiction se nourrit de la réalité – et vice versa.